Il Cornetto Algida è probabilmente uno dei gelati più conosciuti, amati e consumati in tutta la storia della gelateria (industriale) italiana. Il cornetto consiste in gelato alla crema di latte con variegatura al cacao magro, granella di nocciole e meringhe su cialda wafer. Il successo del cornetto Algida era dovuto, almeno in parte, alle martellanti e spesso molto riuscite campagne pubblicitarie che puntualmente, all’arrivo della bella stagione, invadevano tv, radio e giornali. Sebbene le réclame e i vari spot cambiassero di anno in anno, un loro punto fermo rimaneva il famoso slogan “Cornetto Algida, cuore di panna”.