Il Biancosarti è un liquore di gusto dolce e dal colore chiaro e brillante realizzato tramite distillazione di erbe, spezie aromatiche, cortecce e radici. Il liquore, prodotto in origine dall’azienda bolognese Luigi Sarti & Figli, diviene famoso in tutta Italia quando, una volta acquistato dai fratelli Amedeo, Angelo e Mario Dalle Molle (già produttori di VOV e Cynar), viene reclamizzato su radio e televisione con una serie di fortunati spot che finivano sempre con lo slogan “Biancosarti, l’aperitivo vigoroso”. I messaggi promozionali della nota marca di liquore hanno visto, nel corso del tempo, l’avvicendarsi di testimonial d’eccezione come il tenente Kojak, il cantautore Giorgio Gaber o il compositore di ballo liscio Raoul Casadei.